.png){kind=logo}
Slovník pojmov
1 A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S T Ú V W Z
Výpis slovníkových pojmov
Gaggia
Ikonická talianska značka, ktorá v roku 1938 spôsobila revolúciu v príprave kávy vynálezom moderného espressa s cremou. Dnes Gaggia ponúka špičkové pákové kávovary pre domáce aj profesionálne použitie, ktoré sú synonymom kvality a talianskeho…
Gaggia Classic EVO
Najnovšia evolúcia legendárneho kávovaru Gaggia Classic. EVO prináša vylepšené materiály bojlerov a hlavy pri zachovaní všetkých kvalít, pre ktoré si tento stroj zamilovali tisíce baristov po celom svete.
Geisha
Geisha (tiež Gesha) je najžiadanejšia a najdrahšia odroda arabiky. Pochádza z Etiópie, preslávila sa v Paname. Charakteristická jazmínovým aromátom, čajovým telom a ovocnou aciditou. Aukcie dosahujú ceny cez 1000 USD/kg.
Gumené tesnenie Bialetti
Tradičné tesnenie z bielej gumy pre moka kanvice. Postupom času guma vplyvom tepla stráca pružnosť a krehne, čo spôsobuje netesnosť kanvice. V MOJEKAFE odporúčame meniť tesnenie spolu so sitkom ako preventívnu údržbu pre bezchybné espresso.
Gumová záslepka
Jednoduchá pomôcka vložená do sitka, ktorá slúži na čistenie hlavy kávovaru (backflush). Nahrádza slepé sitko pri starších modeloch alebo cestovných strojoch. Nevyhnutná pre udržanie hygieny a dobrej chuti kávy.