Slovník pojmov

Fellow Atmos

Špičková vákuová dóza, ktorá patrí k svetovej baristickej elite. Integrovaná pumpa v lidu dózy umožňuje jednoduchým otočením vysať vzduch a vytvoriť vákuum. Fellow Atmos je nielen funkčný, ale aj dizajnový kúsok, ktorý ozdobí vašu kuchyňu. Doprajte…

Filter do kávovaru

Môže ísť buď o papierový filter pre alternatívne metódy, alebo o vodný filter v nádržke kávovaru. Vodné filtre (napr. Brita, Claris) chránia stroj pred vodným kameňom a zlepšujú chuť vody, čo sa priamo prejavuje na kvalite espressa.

Filtrovaná káva

Metóda prípravy kávy založená na princípe gravitácie (prekvapkávania). Horúca voda preteká cez mletú kávu a filter, čím sa extrahujú jemnejšie chuťové tóny a aroma. Je to skvelá voľba pre milovníkov svetlejšieho praženia a single-origin káv.

Flat White

Moderný kávový nápoj, ktorý tvorí dvojité espresso (double shot) zaliate jemnou mikropenou z plnotučného mlieka. Na rozdiel od cappuccina má Flat White menej peny a intenzívnejšiu kávovú chuť. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí chcú mliečnu kávu, v…

Flat White (Double Shot)

Moderný favorit baristov. Pozostáva z dvojitého espressa (doppio) zaliateho tenkou vrstvou mikropeny. Flat White ponúka intenzívnu kávovú chuť zjemnenú mliekom, ale bez hustej peny cappuccina. Ideálna voľba pre milovníkov výberovej kávy.