Japonský pražený zelený čaj BIO HOJICHA vrecúška 15 x 1,5g - Moya

Podrobný popis

Hojicha od MOYA je medzi zelenými čajmi výnimkou. Na rozdiel od ostatných sa praží pri vysokej teplote. Lístky vďaka tomu získavajú tmavohnedú farbu a výraznú dymovú arómu so sladkými tónmi karamelu a orechov.

Pri pražení sa časť prirodzeného kofeínu stráca, a tak má hojicha nižší obsah kofeínu ako ostatné zelené čaje. Preto sa hodí aj na večerné popíjanie. V Japonsku sa často podáva k jedlu.

Tradícia praženia zeleného čaju vznikla v Kjóte v 20. rokoch 20. storočia. Odvtedy si hojicha získala obrovskú obľubu v Japonsku aj vo svete.

MOYA Hojicha pochádza z malých rodinných BIO fariem na južnom japonskom ostrove Kjúšú. Spracovanie a certifikácia prebiehajú v Udži v prefektúre Kjóto, kde čaj prechádza prísnymi testami kvality a čistoty.

Príprava:
Dávka: 1 vrecúško na 200 ml vody
Teplota vody: 90 °C
Doba lúhovania: 2 až 3 minúty
Opakované lúhovanie: áno, optimálne až 3 nálevy

Parametre:
Zloženie: zelený čaj hojicha 100 % (certifikovaná BIO zložka)
Krajina pôvodu: Japonsko (farmy na ostrove Kjúšú, spracovanie v Udži, Kjóto)
Balenie: 15 vrecúšok po 1,5 g (čistá hmotnosť 22,5 g)
Skladovanie: v suchu a chlade

Trvanlivosť: pozri obal produktu (pre bližšie informácie neváhajte kontaktovať predajcu).