.png){kind=logo}
Vodný kameň je najčastejší dôvod, prečo automatický kávovar stráca výkon, je hlučný a nakoniec skončí v servise. Pritom odvápnenie zaberie 30 minút a zvládne ho každý. V tomto návode si krok za krokom ukážeme, ako odvápniť kávovar DeLonghi pomocou odvápňovača EcoDecalk, ako často to robiť a čomu sa vyhnúť.
Prečo sa kávovar musí odvápňovať
Pri každom ohreve vody sa v bojleri a rúrkach usádza vápnik a horčík z vodovodnej vody. Usadeniny postupne:
- znižujú teplotu sparovania (káva je kyslejšia a slabšia)
- zužujú prietok, kávovar syčí a espresso tečie pomaly
- zvyšujú spotrebu energie a môžu trvalo poškodiť bojler
- Pákový kávovar: veľký sprievodca
Čím tvrdšiu vodu doma máte, tým rýchlejšie sa kameň tvorí. Tvrdosť vody si môžete overiť testovacím prúžkom, ktorý býva priložený ku kávovaru, a podľa nej nastaviť v kávovare interval upozornenia.
Ako často odvápňovať
- Tvrdá voda: každé 1 až 2 mesiace
- Stredne tvrdá voda: každé 2 až 3 mesiace
- Mäkká alebo filtrovaná voda: každé 3 až 4 mesiace
Moderné kávovary DeLonghi si strážia počet sparených káv a tvrdosť vody samy a odvápnenie si vypýtajú kontrolkou. Upozornenie neodkladajte, kávovar s ním počíta s rezervou, ale nie nekonečnou.
Čo budete potrebovať
- Odvápňovač DeLonghi EcoDecalk (originálny prostriedok na rastlinnej báze, šetrný k materiálom kávovaru)
- Nádobu s objemom aspoň 2 litre pod výpust
- Čerstvú vodu do zásobníka
Postup odvápnenia krok za krokom (DeLonghi)
- Vyprázdnite zásobník vody a vyberte vodný filter, ak ho používate.
- Nalejte EcoDecalk po rysku A (100 ml) a dolejte vodou po rysku B.
- Pod výpust a dýzu pary postavte nádobu aspoň na 2 litre.
- Spustite odvápňovací program podľa modelu: v menu zvoľte „Odvápnenie" (ikona sprchy/kvapky) a potvrďte. Kávovar striedavo prepúšťa roztok a čaká, celé to trvá zhruba 25 až 35 minút.
- Prepláchnite: po spotrebovaní roztoku vypláchnite zásobník, naplňte ho čistou vodou po rysku MAX a nechajte program dokončiť preplach.
- Vráťte filter, doplňte vodu a prvú šálku po odvápnení vylejte.
NÁŠ TIP
DeLonghi EcoDecalk 500 ml
Originálny ekologický odvápňovač na rastlinnej báze. 500 ml vystačí na 5 odvápnení, funguje v kávovaroch DeLonghi aj ďalších značiek.
Najčastejšie chyby
- Ocot alebo kyselina citrónová: agresívne na tesnenia a hliník, DeLonghi pri ich použití neuznáva záruku. Cena EcoDecalku je oproti oprave bojlera zanedbateľná.
- Prerušenie programu: nechajte cyklus vždy dobehnúť vrátane preplachu, inak zostane roztok v systéme.
- Ignorovanie kontrolky: dlhodobo zanesený kávovar už chémia nezachráni.
- Odvápňovač do mliečneho systému: mliečne cesty sa čistia zvlášť, EcoDecalk patrí len do zásobníka vody.
Odvápnenie pákového kávovaru
Pákové kávovary (Gaggia, Lelit a ďalšie) sa odvápňujú rovnakým prostriedkom, len ručne: roztok nalejte do zásobníka a postupne ho prepustite sparovacou hlavou a dýzou pary, potom dôkladne prepláchnite dvoma plnými zásobníkmi čistej vody. Pri strojoch s výmenníkom alebo dvojbojlerom sa poraďte so servisom, tam je postup zložitejší.
Tip: prevencia je lacnejšia
Používajte filtrovanú vodu alebo originálny vodný filter DeLonghi a interval odvápnenia sa pokojne zdvojnásobí. Mäkšia voda navyše prospieva aj chuti espressa, minerály prebíjajú jemnejšie tóny kávy.