Mlynček s mlecími kameňmi

Typ mlynčeka, ktorý kávu nedrví (ako nožové mlynčeky), ale rovnomerne melie medzi dvoma diskami alebo kužeľmi. Je to jediný spôsob, ako dosiahnuť konzistentnú hrubosť potrebnú pre kvalitné espresso či filtrovanú kávu. Mlecie kamene môžu byť oceľové alebo keramické.