Caffè Ristretto

V preklade 'skrátené'. Pripravuje sa z rovnakej dávky kávy ako espresso, ale s polovičným množstvom vody. Výsledkom je extrémne koncentrovaná a sladká esencia kávy s minimálnou horkosťou. Ideálna voľba pre milovníkov intenzívnych zážitkov.