Alfonso Bialetti

Taliansky inžinier a vynálezca, ktorý v roku 1933 navrhol prvú moka kanvicu (Moka Express). Svojím revolučným dizajnom z hliníka a osemuholníkovým tvarom umožnil ľuďom pripraviť si kávu doma v kvalite blízkej espressu. Jeho odkaz žije v každom balení kávy, ktorú si v moke pripravíte.