Dallmayr Crema d´Oro Schümli zrnková káva 1kg

Podrobný popis

Doprajte si malý gurmánsky zážitok a objavte čaro tradičnej švajčiarskej kávovej kultúry. Dallmayr Crema d'Oro Schümli je obzvlášť dobre vyvážená a aromatická zmes starostlivo vybraných, vysoko kvalitných zŕn odrôd Arabica a Robusta. Zrná prechádzajú procesom pomalého praženia pri nízkych teplotách, čo znižuje kyslosť na minimum a umožňuje optimálne rozvinutie plného spektra chutí aj jemnej arómy s prirodzenou sladkosťou.

Výsledkom je jemná a mäkká káva s hrejivou hĺbkou, v ktorej sa harmonicky prelínajú tóny lieskových orieškov a čokolády. Korunou každej šálky je potom bohatá, hustá crema, ktorá sa vo Švajčiarsku láskavo nazýva „Schümli“. Vďaka svojej vyváženej intenzite 6/10 a nízkej acidite je táto zmes mimoriadne univerzálna. Skvele sa hodí na prípravu ľahkého espressa, ale poslúži aj ako dokonalý, zamatový základ pre mliečne špeciality, ako sú Cappuccino alebo Latte Macchiato.

Dallmayr Crema d'Oro Schümli

- Zrnková káva, pomalé praženie pri nízkych teplotách

- Balenie: 1 kg

- Zloženie: vyvážená zmes Arabiky a Robusty

- Intenzita: 6/10 (vyvážená chuť aj aróma)

- Kyslosť: nízka, jemná a príjemná

- Chuťový profil: lieskové oriešky, čokoláda, prirodzená sladkosť

- Krajina pôvodu: zrná mimo EÚ, pražené v Nemecku (pražené podľa švajčiarskej receptúry)

- Dátum spotreby: pozri obal výrobku

DALLMAYR

Značku DALLMAYR založil obchodník s kávou z Brém Konrád Werner Wille. V roku 1933 zriadil oddelenie s luxusnou kávou v dome lahôdok DALLMAYR v Mníchove. Surovú kávu sám nakupoval aj pražil, obsluhoval pražiaci stroj a organizoval predaj. Vytvoril si svoje špeciálne zmesi a zásoboval popredné kaviarne a hotely.

Zrodila sa značka “Dallmayr Kaffee”, ktorá preslávila lahôdkarstvo DALLMAYR po celom Nemecku. Najhorším obdobím bola 2. svetová vojna, keď bolo sídlo spoločnosti úplne zničené a muselo byť znovu vybudované.

V roku 1985 bola divízia kávy z podniku vyňatá a vložená do novozaloženej verejnej obchodnej spoločnosti Alois Dallmayr Kaffe OHG, ktorá rozšírila odbyt za hranice Bavorska.

Dnes má DALLMAYR najmodernejšie pražiarne v celej krajine a je zárukou najvyššej nemeckej kvality.