.png){kind=logo}
Nápoj so svieži zelenou farbou, nasládlou chuťou a veľkou spoustou živín. Verím tomu, že veľká časť z nás sa už s matcha čajom stretla. Niektorí ho konzumovali, ale nie všetci vieme, čo to vlastne tá matcha je, kde sa pestuje, aké nám jej konzumovanie prináša benefity a prečo by sme mali zvoliť práve značku Moya Matcha. Tak sa na to poďme spoločne pozrieť!
Čo to je Matcha?
Matcha je japonský zelený čaj v prášku získaný z čajových rastlín. Tieto rastliny sú pred zberom špeciálne zatienené pred slnečnými lúčmi. Vďaka tomu matcha obsahuje viac antioxidantov a chlorofylu, ktorý zabezpečuje jasnú zelenú farbu. Po zbere sa lístky naparia, sušia a rozemelú v tradičných mlynčekoch na prášok.
Rozdiel medzi práškovým zeleným čajom matcha a bežným listovým sypaným čajom je v tom, že u matcha čaju konzumujeme celý lístok. Tým nášmu telu dodávame všetky živiny obsiahnuté v čaji vrátane tých nerozpustných.
Priaznivé účinky matcha čaju
Jedným z hlavných účinkov matcha čaju je zvýšenie schopnosti sústreďovania a relaxácie. To je zapríčinené aminokyselinou L-theaninom, ktorá zvyšuje produkciu alfa vĺn v ľudskom mozgu. Nemenej dôležitou vlastnosťou je posilnenie funkcie imunitného systému a rýchlosti metabolizmu. Tým pomáha znižovať telesnú hmotnosť.
Moya Matcha
Kvalitný zelený čaj BIO Moya Matcha je starostlivo pestovaný na malých rodinných biocertifikovaných poliach v japonskom regióne Uji. Tento región je známý pre najvyššiu kvalitu zeleného čaju matcha vďaka svojmu jedinečnému mikroklíme. Každá šarža organického matcha čaju je starostlivo kontrolovaná na možné chemické zvyšky. Jeho kvalita je potvrdená prísnymi japonskými štandardmi a ekologickou certifikáciou. Ďalšie spracovanie Moya Matcha prebieha lokálne, kde sa čaj hermeticky zabalí a expeduje v malých dávkach, aby sa zabezpečila jeho maximálna čerstvosť.
